Szparagi z imbirem na maśle

stycznia 11, 2012

szparagi przepis
Może i grudzień nie jest idealnym sezonem na przygotowanie szparagów, to jednak przyznam szczerze, że raz na miesiąc sobie na nie pozwalam. Wciąż żal mi "marnować" je na zupę - choćby to był delikatny krem - dlatego zawsze przygotowuję je w wersji lunchowej - do bagietki z czosnkowym masełkiem lub jako szparagowe pure, na które przepis też tutaj będzie. Zobacz jak przygotować szparagi.

 Składniki:

 ok. 8-10 szparagów
5 łyżek masła
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka śmietany 12%
2 ząbki czosnku

 Przygotowanie:

 Szparagi umyć, obrać - podobnie jak marchewkę - obieraczką, pozostawiając główki nienaruszone. Włożyć na 12 minut do gotującej się wody z łyżką cukru. Woda nie powinna sięgać łepków.

 Na patelnię, na maśle i maleńkim ogniu wrzucić imbir i podsmażać minutkę. Dodać starty czosnek i śmietanę. Wrzucić na patelnię pokrojone szparagi i podsmażać 5 min.
szparagi na maśle przepis

 Smacznego i miłego nadchodzącego weekendu!

 Zobacz też: Amerykańskie pancakes - najlepszy przepis

Podrzuć link

Tagi: , ,

Ostatnio całą sobą w akwarelach i hafcie cieniowanym. Lubię książki psychologiczne i pizzę z ananasem. Słucham muzyki elektronicznej w kierunku jazzu. Uwielbiam malarstwo angielskie i literaturę rosyjską. I ostatnio nauczyłam się walczyć.

Sprawdź też

0 komentarze