Amerykańskie pancakes - najlepszy przepis
stycznia 09, 2012
Po wieeeeeeelu próbach i kilkunastu przepisać wreszcie odkryłam ten jeden jedyny...
Tajemnica przygotowania pancakesów jest chyba tylko jedna. Ale o tym później. Ogromnym plusem tego dania jest to, że te placuszki są naprawdę bardzo, bardzo sycące. Po takich 2 jak na zdjęciu jestem absolutnie pełna :) Zobacz jak zrobić oryginalne, amerykańskie pancakes!
 |
| Amerykańskie pancakes - najlepszy przepis |
Składniki:
3 jajka
1 i 1/3 szklanki mleka
75g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżeczek cukru
szczypta soli
1/3 kg mąki
Wymieszaj najpierw wszystkie płynne składniki i do nich stopniowo dosypuj mąkę i proszek do pieczenia. Przygotowaną masę lej na suchą - lub obtartą namoczonym olejem wacikiem - patelnię i smaż na bardzo małym ogniu. W tym właśnie powolnym podsmażaniu tkwi ich sekret! :)
 |
| Amerykańskie pancakes |
Ja już więc po wspaniałym obiadku i lecę na małe zakupy!!! :) Smacznego!
Zobacz też: Ziemniaki pieczone w piekarniku
Zobacz też: Ziemniaki pieczone w piekarniku
0 komentarze