Zapiekane awokado to jest to, co lubię najbardziej. Wczoraj był jednak dzień Wielkiej Mięsnej Improwizacji zakończonej niespodziewanym sukcesem, ale o tym w następnym odcinku :-) Nasz awokadowy tydzień na blogu powoli dobiega końca, przypominam jednak o mojej durszlakowej akcji kulinarnej. Zapraszam Was do niej bardzo serdecznie ;-)

Awokado zapiekane na grzance

Składniki:
1 miękkie awokado
pokrojona bagietka
masełko imbirowe
łyżeczka oliwy
kilka kropel limonki
tymianek
bazylia

Przygotowanie:
Bagietkę posmarować masełkiem (więcej o masełku imbirowym) Położyć awokado i lekko skroplić oliwą wymieszaną z sokiem z limonki. Posypać przyprawami i włożyć na 6-7 min do piekarnika nastawionego na 180 stopni. Przystroić bazylią i podawać z sosem czosnkowym. Zobacz też inny sposób na pieczone awokado: Awokado zapiekane z serem.